Blanquette / Sauté de veau (1kg)

Plat phare des saisons froides, la blanquette est une recette traditionnelle de la cuisine française. Préparez de quoi vous réchauffer le coeur avec cet assortiment pour blanquette. Les veaux de nos éleveurs sont nourris au lait maternel (deux tétées quotidiennes) et fourrages. Issue de races à viande (Blonde d’Aquitaine et Limousine), nous vous garantissons une qualité irréprochable sur nos pièces de viande de veau rosé. Sous vide par 1kg environ. DLC de 15 jours à réception et DLUO de 12 mois à réception.